Esta receta tipo brownie queda bien húmeda y super sabrosa. Rápida receta sin gluten, una opción de merienda nutritiva para compartir en casa.
-1 taza de harina blanca de arroz @amaranto.coop
-1/2 taza de almidón de maíz
-1 cdita de polvo de hornear
-1/2 taza de azúcar orgánico
-2 naranjas exprimidas @amaranto.coop
-2 zanahorias ralladas @amaranto.coop
-3 cdas grandes de aceite de oliva o girasol
🥕 Poner en un bowl harina de arroz, almidón de maíz y polvo de hornear. Aparte en un bowl agregar los húmedos: Azúcar, jugo de naranja, aceite.
Integrar y por último agregar zanahoria rallada.
Mezclar bien y en un molde cuadrado poner todos los ingredientes
Hornear 25 minutos a 180 grados.