La radicheta, conocida como achicoria en otras partes del mundo, es una buena fuente de vitaminas A y del grupo B y en menor cantidad de folatos. Además tiene potasio y magnesio. El principio amargo es el que le da propiedades digestivas. Está recomendada especialmente por sus aportes en vitamina C y en hierro, magnesio y potasio. En su composición se distingue una cantidad apreciable de fibra, que mejora el tránsito intestinal.
Radicheta·250 gr CSO
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