La microdosis de Lentinula edodes, conocida comúnmente como hongo shiitake, se utiliza por sus propiedades para mejorar y modular el sistema inmunológico. Se ha empleado tradicionalmente en Asia, especialmente en Japón y China, como un tónico y reconstituyente en casos de enfermedades crónicas y graves12.
Entre los beneficios para la salud que se le atribuyen al hongo shiitake se incluyen:
- Estimulación del sistema inmunitario: Ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo contra diversas enfermedades.
- Propiedades antimicrobianas: Puede ser efectivo contra infecciones bacterianas y fúngicas, incluyendo las especies de Trichophyton responsables del pie de atleta y otras infecciones similares2.
- Actividad antifúngica: Es útil en el tratamiento de infecciones por cándidas y otros hongos3.
- Potencial antitumoral: Se estudia su uso en el tratamiento de ciertos tipos de cáncer debido a un polisacárido que contiene4.
Es importante mencionar que, aunque el shiitake es valorado por sus propiedades medicinales, siempre se debe consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier tratamiento
